《物业服务收费管理办法》规定，酬金制是指在预收的物业服务资金中按( )提取酬金支付给物业服务企业，其余全部用于物业服务合同约定的支出，结余或者不足均由业主享有或者承担的物业服务计费方式
A、约定比例和约定数额
B、约定比例或者约定数额
C、约定比例或者约定质量
D、约定比例和约定质量